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曾道人平码论坛 6.加入蚝油炒匀
发布时间:2020-10-08        浏览次数:        

爆炒花蛤

材料:花蛤500克,博码堂高手论坛,豆瓣酱3勺,蚝油2勺,水适量,盐适量,葱姜蒜适量

做法:

1,博码堂高手论坛8码中特.温盐水泡花蛤去除泥沙。

2.锅中放水煮沸,放入花蛤,煮至微张口。再用水将花蛤冲洗一次就可以将泥沙清理干净。这个方法一是去除花蛤的泥沙,二是让花蛤更易熟。但缺点是会缺失花蛤的鲜味。

3.香葱切段,姜切丝,蒜切片备用。

4.锅中放入适量的油,油热下入葱姜蒜爆炒。

5.倒入豆瓣酱翻炒。小火,防止糊锅。倒入花蛤爆炒匀。

6.加入蚝油炒匀。加入少许热水煮沸收汁。

豆干炒肉丝

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